2021高油酸油脂品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)研討會(huì)

• 會(huì)議主題：2021高油酸油脂品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)研討會(huì)
• 會(huì)議場(chǎng)館：廣交會(huì)展館
• 會(huì)議時(shí)間：2021年9月24-26日
• 同期展會(huì)：2021廣州國(guó)際生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)展

油酸是單不飽和脂肪酸，不但能降低人體內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病發(fā)生，同時(shí)相對(duì)多不飽 和脂肪酸又有較好的抗氧化穩(wěn)定性，因此被稱(chēng)為“安全脂肪酸”。

近年來(lái)，油脂市場(chǎng)上各種類(lèi)的高油酸油 脂產(chǎn)品銷(xiāo)量不斷增加，已引起行業(yè)的廣泛關(guān)注。為了進(jìn)一一步探討高油酸油脂的品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，中國(guó)糧 油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)主辦的2021高油酸油脂品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)研討會(huì)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)盛大召開(kāi)。